Peningkatan Ketahanan Pangan bagi Penyintas Bencana Alam 2018 Palu dengan Penerapan Arsitektur Urban Farming

Puteri Fitriaty, Rosmiaty Arifin, Altim Setiawan, Rifai Rifai, Andi Jiba Rifai B, Nur Rahmanina Burhany

Abstract


Pengabdian ini bertujuan untuk melakukan pendampingan terhadap para penyintas bencana alam yang kehilangan harta bendanya untuk bangkit dan mandiri melalui program ketahanan pengan dengan penerapan teknologi arsitektur urban farming. Target sasaran dari usulan pengabdian ini adalah masyarakat penyintas bencana alam yang berada di sekitar Universitas Tadulako yaitu yang menghuni Huntap di Kelurahan Mantikulore Tondo. Target khusus yang ingin dicapai adalah terbukanya wawasan para penyintas bencana alam di tondo dalam mendukung ketahanan pangan dengan penerapan teknik bertanam vertikal untuk lahan terbatas. Metode yang digunakan pada pengabdian ini adalah metode forum grup discussion (FGD) dan demonstrasi plot (demplot). Metode FGD digunakan untuk melakukan diskusi dengan para penyintas gempa mengenai tujuan, manfaat serta contoh-contoh penerapan arsitektur urban farming yang sukses dilapangan. Sedangkan metode demplot digunakan untuk memberikan contoh teknik-teknik penanaman secara vertikal bisa diterapkan pada arsitektur urban farming. Hasil dari pengabdian ini sangat optimistic dalam membantu ketahanan pangan. Selama program dijalankan, target sasaran telah memanen hasil kebunnya sebanyak dua kali.

Keywords


Penyintas bencana Alam; Peningkatan ekonomi; Arsitektur Urban Farming

Full Text:

PDF

References


Darma, Y., Sulistyantara, B., & Yonvitner. (2020). Analysis of Landscape Impact on Post-Earthquake, Tsunami, and Liquefaction Disasters in Palu City, Central Sulawesi. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 501). https://doi.org/10.1088/1755-1315/501/1/012003 Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. BONOROWO, 1(2), 43–50. Swastika, S., Yulfida, A., & Sumitro, Y. (2018). Petunjuk Teknis Budidaya Sayuran Hidroponik: Bertanam tanpa media tanah. (Fahroji, Ed.). Pekanbaru: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Riau. Retrieved from http://riau.litbang.pertanian.go.id/kopitani/images/pdf/juknis/juknishidroponik.pdf Wijaya, K., Permana, A. Y., Hidayat, S., & Wibowo, H. (2020). Pemanfaatan Urban Farming Melalui Konsep Eco-Village Di Kampung Paralon Bojongsoang Kabupaten Bandung. Jurnal Arsitektur ARCADE, 4(1), 16. https://doi.org/10.31848/arcade.v4i1.354


Refbacks

  • There are currently no refbacks.