Bahri, Syaiful, Biochemistry, Chemistry Department, Tadulako University, Indonesia
-
Vol 3, No 1 (2017): Edisi April - Articles
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH PURNAJIWA (Kopsia arborea Blume.) DENGAN BERBAGAI PELARUT
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2017): Edisi Agustus - Articles
PENENTUAN WAKTU PARUH ENZIM AMILASE AMOBIL DARI KECAMBAH KACANG HIJAU (Phaseolus aureus) PADA PRODUKSI GLUKOSA DARI MALTODEKSTRIN
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2017): Edisi Agustus - Articles
PEMANFAATAN KULIT UBI KAYU SEBAGAI BIOSORBEN PADA PENJERNIHAN AIR DI KELURAHAN BALAROA
Abstract PDF -
Vol 5, No 1 (2019): Edisi April - Articles
PENGGUNAAN EKSTRAK ENZIM INVERTASE AMOBIL DARI RAGI ROTI DALAM PEMBUATAN SIRUP GULA INVERT DARI NIRA KELAPA
Abstract PDF -
Vol 3, No 3 (2017): Edisi Desember - Articles
EKSTRAKSI GLUKOMANAN DARI UMBI PORANG (Amorphophallus paeniifolius (Dennst.) Nicolson)
Abstract PDF -
Vol 4, No 1 (2018): Edisi April - Articles
KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BATANG KECOMBRANG (Etlingera elatior) BERDASARKAN TINGKAT KEPOLARAN PELARUT
Abstract PDF -
Vol 4, No 1 (2018): Edisi April - Articles
KANDUNGAN KAROTEN KERUPUK SIMULASI WORTEL (Daucus carota L.) VARIASI SUHU PENYIMPANAN
Abstract PDF -
Vol 5, No 1 (2019): Edisi April - Articles
MIKROENKAPSULASI EKSTRAK LIKOPEN BUAH TOMAT (Lycopersicum pyriforme) TERSALUT TEPUNG RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii
Abstract PDF -
Vol 5, No 1 (2019): Edisi April - Articles
PRODUKSI MALTODEKSTRIN DARI PATI UMBI TALAS (Colocasia esculenta) MENGGUNAKAN ENZIM α-AMILASE
Abstract PDF -
Vol 4, No 2 (2018): Edisi September - Articles
PENGARUH pH PADA PEMANFAATAN CAMPURAN KITOSAN – DITIZON SEBAGAI ADSORBEN ION KALSIUM (Ca2+)
Abstract PDF -
Vol 4, No 2 (2018): Edisi September - Articles
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MIKROKAPSUL EKSTRAK ETANOL KAPANG ONCOM MERAH (Neurospora sp)
Abstract PDF -
Vol 4, No 3 (2018): Edisi Desember - Articles
APLIKASI BIOSORBEN KULIT UBI KAYU (Manihot utillissima Pohl) DALAM PENYERAPAN ION Fe(III) PADA AIR PAYAU
Abstract PDF -
Vol 4, No 3 (2018): Edisi Desember - Articles
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL SABUT KELAPA (Cocos nucifera Linn) PADA BERBAGAI TINGKAT KETUAAN
Abstract PDF
Indexed by.
e-ISSN: 2477-5398
Published by:
Chemistry Department, Tadulako University
Office:
Chemistry Department, Mathematics and Natural Science Faculty, Tadulako University
Jl. Soekarno-Hatta Km. 9, Palu, Central Sulawesi, Indonesia
KOVALEN: Jurnal Riset Kimia is licensed under a Creative Commons Attribution-4.0 Internasional License.