Nurakhirawati, Nurakhirawati
-
Vol 2, No 1 (2016) - Articles
PENGARUH WAKTU PROSES DEASETILASI KITIN DARI CANGKANG BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP DERAJAT DEASETILASI
Abstract PDF -
Vol 2, No 1 (2016) - Articles
BIOSORPSI Hg(II) DENGAN KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.)
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2016) - Articles
KAJIAN RETENSI KAROTEN KAPANG ONCOM MERAH DARI TONGKOL JAGUNG SELAMA PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN MIE INSTAN FUNGSIONAL
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2016) - Articles
PENGARUH VARIASI JENIS ASAM TERHADAP RENDEMEN GELATIN DARI TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis)
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2016) - Articles
RETENSI FENOLAT BUBUR INSTAN FUNGSIONAL SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG
Abstract PDF -
Vol 2, No 3 (2016) - Articles
PEMANFAATAN GETAH BIDURI DALAM PRODUKSI ALBUMIN IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)
Abstract PDF
Indexed by.
e-ISSN: 2477-5398
Published by:
Chemistry Department, Tadulako University
Office:
Chemistry Department, Mathematics and Natural Science Faculty, Tadulako University
Jl. Soekarno-Hatta Km. 9, Palu, Central Sulawesi, Indonesia
KOVALEN: Jurnal Riset Kimia is licensed under a Creative Commons Attribution-4.0 Internasional License.