UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK DAUN DAN AKAR Harrisonia perforata MERR.TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Vibrio cholerae

Abstract

Penelitian tentang uji efektifitas ekstrak daun dan akarHarrisonia perforata Merr.terhadap pertumbuhan bakteri Vibrio cholerae telah dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2014. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui keefektifan ekstrak daun dan akarH. perforata Merr.dalam menghambat pertumbuhan bakteri V. cholerae. Metode ekstraksi yang digunakan dalam penelitian yaitu metode Maserasi dan Refluks.Sedangkan pengujian daya hambat ekstrak terhadap bakteri V. Cholerae dengan menggunakan metode difusi agar (metode sumur).Penelitian ini disusun dalam Rancang Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan dan 3 kali ulangan (untuk masing-masing daun dan akar). Perlakuan yang dicobakan yaitu pemberian konsentrasi ekstrak (daun maupun akar) 10 %, 20 %, 40 %, 60 % dan 80 % serta antibiotik doxycycline 2 % sebagai kontrol positif dan NA-CMC 1 % sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak 80 % (daun maupun akar) tumbuhan H. perforata Merr.menghasilkan zona hambat yang paling besar dibanding kosentrasi lainnya dengan masing-masing sebesar (±26,53 mm dan±14,72 mm). Ekstrak daun H. perforata Merr.memiliki daya hambat yang lebih baik dibandingkan ekstrak akar.